Germany Proposes New Slaughterhouse Inspection Rules
German critics are questioning a proposed threshold that exempts businesses performing fewer than 5,000 pig slaughters per year from certain oversight. Approximately 90% of all animals are currently slaughtered in large-scale operations.
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Sources · 7 independent
MDR Aktuell
“Um kleinere Betriebe nicht noch zusätzlich zu belasten, hat man eben diese Grenze vorgesehen. Wir kritisieren das. Wir möchten natürlich, dass überall dort, wo Tiere geschlachtet werden, das auch kontrolliert wird.”
MDR Aktuell
“Diese ganzen Prozesse, wo das lebende Tier oder das vielleicht noch lebende Tier eine Rolle spielen könnte, alle diese Schritte sollen im Gesetzentwurf erfasst werden.”
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